Clik here to view.
Ontbijtsmoothie met havermout en aardbei
Ik vond het wel weer eens tijd voor een smoothie recept! Want eigenlijk begin ik daar wel heel vaak mijn dag mee, maar omdat ik vaak een beetje blijf hangen in dezelfde recepten, komt er in die...
View ArticleClik here to view.
Salade met groene asperges en mango
Oh, oeps, ik riep al weken geleden dat wat mij betreft het salade-seizoen was geopend, maar volgens mij zijn er nog niet veel recepten voor salades online gekomen. Maar dat ga ik vandaag goed maken,...
View ArticleClik here to view.
Mango smoothie bowl met geroosterde havermout
Goedemorgen! Het is weer tijd voor een lekker verwenontbijtje, en deze keer een zomerse variatie. Volgens mij komt die zomer er namelijk echt wel aan, en kun je daar zelfs invloed op uitoefenen door...
View ArticleClik here to view.
Pittige avocadospread
Vorige week was ik een dag aan het werk in het verre Brabant, in Oisterwijk om precies te zijn. Ik was voor een campagne uitgenodigd om naar de Leerfabriek te komen, daar waar de bakkerij van Robèrt...
View ArticleClik here to view.
Salade van snijbiet, aardbei en avocado
Ik heb een plan bedacht, en jullie moeten allemaal met mij mee doen. Moet ja, het is verplicht…. Ok, grapje natuurlijk, maar als we nou eens met z’n allen heel hard aan de zomer gaan denken, en vooral...
View ArticleClik here to view.
Avocado dip met koriander
Oh, nou, kom op zeg…. Zet de zomer even aan! Ik heb namelijk zin om buiten te eten…. Om aan het einde van de middag al te beginnen met een gezellige borrel met wat fijne hapjes op tafel. En om daarna...
View ArticleClik here to view.
Spelt wrap met tonijn en avocado
Wrap’s, I love them! Echt, als ik inspiratieloos ben, en ja, dat gebeurt echt, dan is een wrap altijd goed! Meestal maak ik als lunch een goedgevulde wrap klaar, want wat bloem, melk en een eitje heb...
View ArticleClik here to view.
Mexicaanse couscous salade
Tsja, hoe moet ik dit gerecht anders noemen? Ik heb de titel nu al 3 keer aangepast, maar ik kom er niet uit. Want eten ze in Mexico eigenlijk wel couscous? Volgens mij niet… Maar als je naar de...
View ArticleClik here to view.
20 x avocado recepten
De avocado…. ik moest er eerst echt niet al te veel van hebben. Bij ons thuis werd vroeger eigenlijk nooit avocado gegeten, en mijn eerste kennismaking met de avocado had ik pas toen ik al lang de...
View ArticleClik here to view.
Quesadilla met zoete aardappel en rucola
Mijn voornemen na de vakantie was om wat meer tijd te besteden aan mijn lunch. Dat was er tijdens de vakantie namelijk een beetje bij ingeschoten. Ik maakte óf te weinig tijd voor mijn lunch, of ik...
View ArticleClik here to view.
Hummus met rode biet en avocado
Vorig weekend trok ik de eerste rode bieten uit mijn moestuintje. Ze zijn echt behoorlijk groot en kwamen helemaal mooi uit de grond. Geen beestjes die alvast wat hapjes hadden genomen, gelukkig maar....
View ArticleClik here to view.
Pita tosti met kip, oude kaas en avocado
Afgelopen weekend maakte ik een domme fout. Het was een druk en vermoeiend weekend en op zondagmiddag kwam ik erachter dat we niks in huis hadden om ’s avonds te eten. Druk en vermoeid zijn is meestal...
View ArticleClik here to view.
Linzensalade met brie en avocado
Soms, als je ergens midden in zit, dan lijkt er geen einde aan te komen…. En als het dan voorbij is, dan lijkt het ook weer eeuwen geleden dat je er midden in zat. Ken je dat?! Ik heb dat met de...
View ArticleClik here to view.
Avocado toast met ei en oude kaas
Ik heb het idee dat we al weer zo’n eind op weg zijn in 2019. De jaarwisseling en de hele Kerstvakantie lijken al weer zo lang geleden…Zo voelt het nu we weer volop in het ritme zijn. De meiden weer...
View ArticleClik here to view.
Zelf guacamole maken
Holy guacamole…. dat heb ik nou altijd een keer willen zeggen! En ik zei het ook toen ik deze avocado dip klaar maakte. Want holy guacamole, dit is lekker! Zelf guacamole maken is echt super...
View Article